「資格喪失証明書」が届きましたが、資格喪失日がお仕事を終了した日と違っているのは何故ですか？

資格喪失日は「退職日の翌日」になります。 

お仕事の終了日が退職日となりますので、お仕事の終了日の翌日が資格喪失日になります。